Поверхность жарочная ПЖЭС-СР-4/7Н
Поверхность жарочная электрическая ПЖЭС-СР-4/7Н рифленная производства RADA предназначена для обжаривания различных блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания. Устанавливается самостоятельно или в составе технологических линий.
Поверхность жарочная электрическая ПЖЭС-СР-4/7Н снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира. Также предусмотрена вытяжка для естественной конвекции, которая снижает температуру корпуса в случае установки вплотную к стене или в острове с другим оборудованием Равномерный нагрев рабочей поверхности позволяет более качественно производить термообработку продуктов.
Материал непосредственно жарочной поверхности – сталь с профессиональным тефлоновым покрытием.
Возможные типоразмеры – 400 мм (ширина).
Рабочая температура поверхности - 100-260 оС
Время разогрева до 250 оС - 10 мин.
Напряжение - 380 В
Особенности электрокипятильников КНЭ
0
Стандартная комплектация:
0
Артикул | 0014798 |
Габаритные размеры - длина, мм | 400 |
Габаритные размеры - ширина, мм | 700 |
Габаритные размеры - высота, мм | 860(955) |
Производитель | RADA |
тип оборудования | Тепловое оборудование 700 линия "RADA" |
Единица измерения | шт |
Номинальная мощность, кВт | 4,6 |
Номинальное напряжение, В | 380 |
Частота тока, Гц | 50 |
Материал корпуса | нерж. сталь AISI 304 |
Вид оборудования | Жарочные поверхности |
Время разогрева до рабочей температуры (не более), мин | 10 |
Статус товара | не заказан |