Поверхность жарочная ПЖЭС-СК-8/7Н
Поверхность жарочная электрическая ПЖЭС-СГ-4/7Н торговой марки RADA предназначена для обжаривания различных блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания. Устанавливается самостоятельно или в составе технологических линий.
Поверхность жарочная электрическая ПЖЭС-СГ-4/7Н снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира. Также предусмотрена вытяжка для естественной конвекции, которая снижает температуру корпуса в случае установки вплотную к стене или в острове с другим оборудованием Равномерный нагрев рабочей поверхности позволяет более качественно производить термообработку продуктов.
Материал непосредственно жарочной поверхности – сталь с профессиональным тефлоновым покрытием.
Возможные типоразмеры – 800 мм (ширина).
Рабочая температура поверхности - 100-260оС
Время разогрева до 250оС - 10 мин.
Напряжение - 380 В
Артикул | 0014799 |
Габаритные размеры - длина, мм | 800 |
Габаритные размеры - ширина, мм | 700 |
Габаритные размеры - высота, мм | 860(955) |
Производитель | RADA |
тип оборудования | Тепловое оборудование 700 линия "RADA" |
Единица измерения | шт |
Номинальная мощность, кВт | 9,2 |
Номинальное напряжение, В | 380 |
Частота тока, Гц | 50 |
Материал корпуса | нерж. сталь AISI 304 |
Вид оборудования | Жарочные поверхности |
Время разогрева до рабочей температуры (не более), мин | 13 |
Рабочая площадь поверхности плиты, м2 | 790х538х12 |
Статус товара | не заказан |