Овощерезка CL 30 Bistro

• Производительность: Большая воронка для нарезки объемистых овощей и круглая воронка для нарезки длинных и нежных овощей.

• Большое разнообразие форм нарезки: Полный комплект дисков позволяет осуществлять все виды нарезки овощей и фруктов, а именно : слайсер, волнистые ломтики, терка, брусочки и, начиная с модели CL 30, ломтики и соломка/фри.

• Простая и надежная конструкция:Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки.

• Асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы.Число порций: до 400
Назначение: Для ресторанов, столовых, колбасных цехов, фабриккухонь.

Коротко: Эффективные и надежные, простые при очистке и обладающие большим разнообразием нарезки, эти овощерезки помогут вам точно, легко и эффективно удовлетворить ваши каждодневные нужды.

Удобство

Повторный запуск аппарата с помощью толкателя обеспечивает экономию времени и удобство использования.

Эргономия

Настольная компактная малогабаритная модель, позволяющая производить самую разнообразную нарезку овощей.

Прочность

Блок двигателя из поликарбоната гарантирует долговечность.

Изготовление

Скорость 375 об/мин идеально подходит для нарезки кубиками и картофеля-фри, а также для нарезки нежных продуктов.

Асинхронный двигатель.

Кнопки управления Пуск/Стоп.

Автоматический перезапуск аппарата с помощью толкателя.

Съемная крышка имеет 2 загрузочные воронки:

- 1 большая воронка (площадь 104 см²) и круглая воронка для нарезки длинных овощей (Æ 58 мм).

Аппарат поставляется с диском-сбрасывателем

Производительность: 20-80 порций и более в зависимости от приготовления (до 80 кг/ч).

В наличии полный комплект 27 дисков.

Возможность нарезки кубиками и приготовления картофеля фри.

Нормы: EN 292 - 1 и 2, EN 60204 - 1, 1992, NF EN 1678

Размеры (Выс. x Дл. x Гл.): 600x220x320 мм